segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Ei, ANVISA! Nossa vida depende disso!!



Você sabia que no alimento industrializado que compramos vem escrito "Não Contém Glúten", mas na verdade pode conter? Você sabia que a presença do glúten é de consequência fatal para os celíacos? ANVISA, se liga nisso! Nossa vida depende desses detalhes, que muitos chamam de frescura!!!

sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Comédia celíaca!

Um amigo havia comentado comigo - nesses papos de sala dos professores - sobre uma foto que um amigo dele havia tirado de uma placa em uma padaria, no mínimo inusitada, que eu chorei de rir... Ele me prometeu a foto, mas, não a conseguiu. Bom, como o mundo internético é rápido demais, a foto chegou até minha pessoa, e agora compartilho com vocês. Minha amiga Zulaine me enviou perguntando se esses eu podia comer! É pra rir alto!!! 


Se houvesse contaminação a responsabilidade não seria deles, afinal, a informação importante estava ali!!

Um ótimo feriadão a todos!!
Malu Ayello.

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Sorteio!! Quer participar?

Por: Redação do Sem Lactose.

O Guia VivaBem é o mais novo serviço do SemLactose - um guia de produtos e serviços para quem possui intolerâncias, alergias alimentares e para quem opta por hábitos de vida e alimentares mais saudáveis.
O Guia VivaBem está celebrando o seu primeiro ano de atividades e para isso criamos uma promoção especial para nossos leitores!
Desde a criação do Semlactose, recebemos inúmeros e-mails todas as semanas solicitando informações sobre onde encontrar produtos sem lactose e sem outros alérgenos. Com leitores em todos os estados brasileiros e com milhares de cidades em todo o país, fica difícil conhecer e poder divulgar tantos estabelecimentos.
Por outro lado, há diversas lojas, restaurantes, padarias, confeitarias e outros estabelecimentos que comercializam esses produtos, mas que por serem pequenos possuem pouca visibilidade. Com isso, surgiu a ideia de reunirmos todas essas informações em um espaço que possa ser consultado por pessoas de todo o Brasil, com resultados de buscas locais, para você encontrar aquela loja bem pertinho da sua casa que você nem imaginava existir!
Além disso, o guia também conta com cadastros de farmácias de manipulação e importadores de medicamentos, para quem quer mandar manipular a enzima lactase e outros suplementos, e também conta com um cadastro de profissionais da saúde. Para quem ainda não conhece o Guia VivaBem, não deixe de visitar!

Promoção 1 Ano Guia VivaBem

O Guia VivaBem vai sortear 10 kits de produtos sem lactose e sem glúten da GoodSoy e Beladri. A cada semana serão sorteados 2 kits e ao final da promoção serão sorteados 4 kits.

Para participar é simples!

1. Curta a página do Guia VivaBem no Facebook
2. Clique no menu Promoções.
3. Preencha o formulário
4. Pronto! Você já está concorrendo!

Datas dos sorteios: 10/11 – 17/11 – 24/11 e 30/11

Divulgação de resultados: através de nossas redes no Facebook e Twitter.


ATENÇÃO: O blog Malu Com Seus Botões somente divulga a promoção e não tem qualquer responsabilidade sobre a mesma.

Você vai participar? Eu já estou participando!!

sábado, 5 de novembro de 2011

Cansaço de fim de ano...

O fim do ano está chegando e o cansaço já tomou seu lugar. O que antes não incomodava passou a incomodar, a paciência está pouca e os olhos insistem em fechar quando vejo uma cama ou um sofá. Os problemas corriqueiros chegam como pedras nos sapatos e dá vontade de gritar ou chorar. Chega logo, dezembro! Tem horas que o corpo e a mente começam a pedir arrego. Começo a me perguntar porque além de tudo eu ainda tenho que ter preocupação redobrada com o que eu vou comer... A paciência pra isso também está dando adeus. Mas, isso só dura alguns segundos, 1 ou 2, no máximo, porque eu sei da importância da minha dieta. Mas juro que tem horas que eu nem quero ler as novidades do mundo gluten free. É muita coisa pra eu pensar, me preocupar, e, na atual conjuntura, não está dando. Continuo fazendo as coisas básicas, porém, seguras para minha qualidade de vida, mas, os diversos artigos e suposições sobre a "rebimboca da parafuseta do glúten, que afeta os ratos, que é desencadeado pelo beijo contaminado, que afeta os celíacos, mas, não afeta os de reação tardia (ou afeta?), que pode vir do hidratante, ou do batom ou do xampu que tem hydroxypropyltrimonium hydrolyzed  wheat protein, ou da vitamina E, e que desemboca na farinha de mandioca", eu estou deixando pras férias. Nas férias eu vou ler e tomar as devidas providências, ligar para o fabricante das minhas maquiagens, dos meus produtos capilares, questionar a procedência da linhaça, ligar para o SAC da farinha de mandioca, levar um manual de orientação para restaurantes aos locais que eu frequento. Nas férias eu vou lá conversar com o dono de um supermercado da minha cidade pra sugerir umas coisitas, eu vou procurar um endocrinologista, eu vou fazer densitometria óssea e falar da minha tendinite aquiliana no tornozelo direito, que dói demais, culpa das horas dirigindo. Eu juro que nas férias eu vou voltar a fazer minhas receitinhas, vou voltar a variar meu cardápio, que mais parece aquela aula que eu tinha na faculdade, depois do almoço, que dava sono, de tão monótona. 
Agora não está dando. E estou me libertando agora da culpa de não conseguir fazer tudo que eu gostaria. 
Mas, que fique bem claro, desistir da luta celíaca, nunca!