segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Piquenique no Rio!

Ontem, domingo, fez um dia lindo!
A Quinta da Boa Vista teve a honra de receber visitantes ilustres junto a sua paisagem (quanta modéstia!). Nós, os celíacos do Rio de Janeiro, estivemos lá!

É sempre uma alegria encontrar os amigos celíacos!
Cada um levou seus quitutes, compartilhou e se deliciou com os pratos saborosíssimos dos amigos.
Teve empadão, coxinha, bolos, cupcakes, brigadeiro... Tudo delicioso! Claro que eu não pude deixar de provar um pouquinho de cada coisa. A coxinha me fez suspirar, afinal, são quase dois anos sem sentir esse gosto! A Fernanda Santos nos proporcionou esse momento "gula", bem como uma celíaca linda (Marina?), de 10 anos, que levou seus cupcakes deliciosos!
Outro momento que todos amaram foi o dos sorteios! Foram sorteados produtos da Schär (coisa chique!), pães e bolos da Vida Sem Glúten e farinha de batata da Frenz (que veio com um livro de receitas bonito demais). Ganhei a farinha de batata Frenz, que, segundo me disseram, dá pra fazer coisas divinas. Vou testar e colocar aqui em breve!
Ganhamos também brownies e cookies da Good Soy (que site lindo!) e biscoitinhos da Vilhena Alimentos, que eu particularmente adoro, além de uma camiseta liiinda, que eu amei!
Mas, o mais legal disso tudo foi estar ao lado das pessoas que, como eu, sabem o que é viver em um mundo "glutenívoro" e não fazer parte dele. Difícil, mas não impossível! E nosso cotidiano só se torna mais agradável e propício para nós, celíacos, porque existem pessoas que estão dispostas a lutar por essa causa, voluntariamente. Que trabalham com a intenção de facilitar o nosso dia-a-dia, de melhorar a nossa qualidade de vida, de nos integrar, de agregar. Existem parceiros que nos apoiam, existem pessoas que nos amam, que caminham de mãos dadas conosco, nossa família, nossos amigos.... Me sinto feliz em poder fazer parte desse grupo. Já reclamei da minha condição celíaca, quando não conhecia esse mundo, mas hoje, me sinto tão à vontade no universo sem glúten, tão acolhida, que digo de todo o coração, ter que viver eternamente em uma dieta rigorosa, não me incomoda mais.
 
Fernanda Santos, Ester Benatti e seu filho, a lindinha dos cupcakes e sua irmãzinha, Tania, Lu, Juliana e eu.
Foto da Tania Lordello (a do tênis mais bonito!)

Juliano, meu parceiro na alegria, na tristeza e na dieta. Vestimos a camisa!

Delícias sem glúten!

Lindo visual!

Lu Pavlidis, Ju Crucinsky, Malu Ayello - que apesar dos sobrenomes, são brasileiras!
 


Estou aguardando ansiosa o próximo evento!

domingo, 19 de agosto de 2012

Piquenique sem glúten!!!

O piquenique marcado para o dia 08 de julho não aconteceu devido ao mau tempo, portanto, foi remarcado para o dia 26 de agosto, às 10 horas, na Quinta da Boa Vista - RJ.
Eu estive lá, mas a chuva impediu que o evento acontecesse.
Dessa vez a meteorologia está favorável!!




quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Mais do Talho! Arte sem Glúten.

Mais uma vez tive o prazer de receber farinhas do Talho Capixaba para testar (ou me deliciar?)! Dessa vez, chegaram duas novidades, a farinha para Brownie e para Pão Integral. Ainda não usei-as, estou esperando o fim-de-semana (que eu tenho mais tempo) para preparar o Brownie e comê-lo quentinho com sorvete de creme. Deve ficar uma delícia!
A novidade também, é que dessa vez as farinhas chegaram em caixinhas lindas e que as protegem bem, todas chegaram intactas e o visual ficou bem melhor!
Prometo fazer o Pão integral e o Brownie e postar o resultado. Quem ainda não conhece, pode ver o Pão Australiano e o Pão de Grãos, ambos testados por mim e aprovados, bem como a Mistura Básica sem Glúten, que eu usei para fazer panquecas e bolinho de chuva, os quais comi vorazmente, tamanha era minha vontade. As fotos estão aqui embaixo!
100% gluten free!

Farinhas do Talho Capixaba - "Arte sem Glúten"
Bolinho de chuva feito com a Mistura Básica sem Glúten
Panquecas feitas com a Mistura Básica Sem Glúten
 Também quer experimentar? Entre em contato com o Talho Capixaba e peça suas farinhas!
(21)2512-8760 / 2259-5895
Leblon - RJ

Meu prêmio chegou! Cestinha sem Glúten!

Participei de um Concurso Cultural no dia 20 de julho, Dia do Amigo, promovido pela página da Além do Natural no Facebook. A Além do Natural é uma loja virtual que oferece vários produtos sem glúten, sem lactose, sem açúcar, entre outros alergênicos, que tem loja presencial em São Paulo. O prêmio era uma cesta de produtos sem glúten, como torradas, pão de mel, biscoitinhos, barra de cereal e outras delícias, e para ganhar, o concorrente deveria elaborar uma frase para o Dia do Amigo. A frase que fosse mais curtida, ganharia o prêmio. Foi aí que se iniciou a diversão! Convoquei minha irmã e alguns amigos mais íntimos para me ajudar, e todos foram curtindo e compartilhando o meu desejo! No final, minha frase teve 92 curtidas e eu ganhei a cesta!! Adoreeeii!!! Como eu já falei mil vezes aqui, na minha cidade não se encontra NADA sem glúten pra eu comprar! Me dá um trabalhão ter que ficar na cozinha pra comer um inocente pãozinho ou pra fazer um simples lanchinho... Se eu quiser comer pão ou biscoitos sem glúten, eu tenho que sair da cidade pra comprar ou pedir pela internet. Seria bem mais prático ir até o supermercado e fazer meu estoque. Um dia nosso desejo de encontrar produtos sem glúten em todos os lugares se realizará!

Obrigada Além do Natural pelo Concurso Cultural, foi divertido participar!
Obrigada Marise Bastos, Simone Guimarães e Fabio Bastos por participarem comigo dessa brincadeira e me ajudarem a ganhar a cesta, assim como todos os outros amigos!!



Produtos da Cesta:

 01 bolacha de arroz - Macrokant
01 torrada integral - Aminna
01 torrada de fibras - Sabor vital
01 pão de mel - Aminna
01 casadinho de goiaba - Beladri
01 sequilhos de chocolate - Sabor vital
01 brownie de chocolate - Goodsoy
01 cookies de maçã 33g - Goodsoy
03 barra de cereais (goiaba,açaí, cupuaçu) - Bio2
01 alfarroba com banana - Carob House