domingo, 17 de novembro de 2013

Divulgando a Doença Celíaca

Eu sei. Eu sumi. Mas não do mundo sem glúten. 
Estou por aí, fazendo a minha divulgação, testando minhas receitinhas, entre outras coisas.
Bom, mas eu voltei pra contar as novidades pra vocês.
Recentemente participei de duas palestras sobre a Doença Celíaca e o cotidiano do celíaco. Prefiro falar que foi um bate-papo sobre a minha experiência como celíaca.
A primeira foi no Rotary Club de Paracambi/RJ, e a outra para os profissionais da área da saúde da Secretaria de Saúde de Mendes/RJ.
Está sendo ótimo poder divulgar a Doença Celíaca. Quando falamos que muitos não a conhecem, não estamos exagerando. Vejo que ainda temos muito trabalho até podermos ser vistos com naturalidade e não como um extraterrestre; até sentarmos em um restaurante e podermos escolher um prato sem glúten com segurança; até encontrarmos produtos sem glúten em qualquer supermercado, e com preço acessível... 
Mas eu não desisto, deixo a minha marca onde quer que eu vá. Não importa o número de pessoas, eu penso que informar sobre a Doença Celíaca deve fazer parte da vida do celíaco. Até quando a gente não precisar mais de falar sobre ela. Isso é bom pra mim, para os meus amigos celíacos e para muitos que ainda não sabem que são (e também vão ficar perdidos como eu fiquei no início).
Olha aí a divulgação na página do Facebook, Rio Sem Glúten.
Obrigada, Ester, pela força!

Os contemplados do sorteio de cupcakes sem glúten especialmente feitos por mim!

Obrigada por me convidarem e me receberem tão bem na Secretaria de Saúde de Mendes/RJ.


Obrigada pela sua visita!